ラピス三浦 様

神奈川県三浦市で飲食店や雑貨屋、民泊スペースなどが集う複合施設「ラピス三浦」を運営する株式会社オプティ様。

代表の菊池様は、これまでホテルのコンサルティングや飲食店の経営をされていましたが、三浦の海や自然に惹かれ、

約２年ほど前にご家族で三浦の地に移住してサスティナブルな事業を展開されていらっしゃいます。

このほど、こちらの複合施設内にあるカフェ「LOUCS」にてＦ＆Ｐスムージーの取り扱いを２月よりスタートしていただきました。

お店で取り扱う商品は、ヴィーガンのものを中心に「環境や動物に優しい選択」という軸でセレクトしているそうです。

スムージーは以前よりお店で販売したいという気持ちが強く、手作りで一度トライしてみたものの、

なかなかうまくいかず、一旦諦めかけていたそうです。

そのような状況で、Ｆ＆Ｐスムージーの商品クオリティやオペレーションのシンプルさに魅力を感じてくださいました。

そしてオプティ様が一番大切にされているのが「多様な背景を持つ人が、自分らしく働ける場所をつくる」というお考えです。

生きづらさを感じている人、フルタイム勤務が難しい人、家族との時間を大切にしたい人、

環境や事情は違っても、それぞれが無理なく働けて、個性を活かしあえる場所をつくりたいというお考えがあり、

障がいのある方が作った商品も積極的に取り扱い、販売を通じて社会貢献につなげていきたいという想いをお持ちでいらっしゃいます。

人々の健康的なライフスタイルを支える理念を通じ、これからも引き続き、F＆Pがサポートをさせていただきます。