MECCA 様
岐阜県を拠点にキッチンカーでスパイスカレーをメインに販売されているMECCA様。
週末のフェスやマラソン大会、マルシェなどに出店し、ご夫婦で切り盛りされていらっしゃいます。
オーナーの森様は、印刷関係の会社を早期退職後、第二の人生として元々興味のあった飲食事業を2024年からスタートされました。
キッチンカーを運営していく中で、夏場にスパイスカレーの売上が落ちてしまうという課題があり、夏との相性、また他のキッチンカーがやっていないような商品を導入したいというお考えから、今回F&Pスムージーを導入いただきました。
当初、スムージーのオペレーションに必要なマシンの電力確保ができるか、といった懸念もありましたが、無事販売をスタートすることができました。
スムージーはキッチンカーが多く出店するような野外イベントとの相性も非常に良いのではないかと考えております。
今後もより多くの方にスムージーを飲んでいただけるよう、人々の健康的なライフスタイルを支える弊社理念を通じ、引き続き、F&Pがサポートさせていただきます。
[MECCA様 インスタグラムアカウント]
https://www.instagram.com/mecca_2024_/
※出店状況等はこちらからご確認いただけます

